Ainutlaatuisessa ympäristössä on tarjolla nyt erinomaiset puitteet kahvila-ravintola-alan yrittäjälle! Viitasaaren keskustan ytimessä, Nelostien varrella sijaitseva historiallinen hirsirakennus on kokenut täydellisen muodonmuutoksen: Nyt Lyhty Viitasaari -nimellä tunnettu tunnelmallinen rakennus on remontoitu perusteellisesti ja otettu uudelleen käyttöön vuonna 2023. Uudistustyössä on yhdistetty arvokas historia, näyttävät hirret ja nykyajan toiminnallisuus, ja rakennukseen haetaan kevään 2025 aikana uutta kahvila-, ravintola- ja juhlapalveluiden tarjoajaa.
Moderni keittiö on valmiiksi kalustettu, myös kaasulaitteisto on käytössä. Toimijalle vuokrataan asiakastiloina varsinainen kahvila-ravintolan asiakastila myyntipisteineen sekä baari-/loositila. Toimijalla on oikeus käyttää aulatilaa, johon voi sijoittaa myös kalusteita. Tilat ja piha-alue mahdollistavat myös erilaisten tapahtumien toteuttamisen. Yrittäjän on mahdollista järjestää niitä itse, mutta toivomme myös merkittävää yhteistyötä lähialueella järjestettävien tapahtumien kanssa. Rakennuksessa toimii tällä hetkellä kaksi muuta yritystä, joiden kanssa uudelta yrittäjältä odotetaan yhteistyötä palveluiden tarjonnassa ja markkinoinnissa.
Rakennukseen toteutettiin vuoden 2024 aikana täysin uusi juhla- ja kokoustila noin 30 henkilölle. Kyseistä tilaa vuokrataan erikseen tilaisuuskohtaisesti ja se tarjoaa myös kahvila-ravintola-yrittäjälle mahdollisuuden lisämyyntiin.
Rakennuksen historia ulottuu yli vuosisadan taakse. Se valmistui vuosina 1907–1908 Suomen ensimmäiseksi maaseutuoppikouluksi, ja toimi vuosikymmenien ajan Viitasaaren yhteiskouluna sekä myöhemmin lukiona aina 2010-luvulle saakka. Viitasaarelaisille monella tavalla merkittävä rakennus kantaa mukanaan oppimisen, kohtaamisten ja yhteisöllisyyden henkeä – ja on valmis tulevaan uuden toimijan johdolla.
Tule mukaan rakentamaan Lyhty Viitasaaresta elävä, yhteisöllinen ja arvonsa ansaitseva kohtaamispaikka – keskelle historiaa, nykyhetkeä ja tulevaisuutta.
Vuokrattavat tilat:
- Pinta-ala 245 m²: keittiö, kahvila-ravintolatila sekä baari-/loositila
- Käyttöoikeus aulatilaan
- Asiakaspaikkoja 120
- Keittiölaitteet ja kiinteät kalusteet (ml. pöydät ja tuolit) sisältyvät vuokraan
- Mahdollisuus terassialueeseen
Vuokraus ja sopimus:
- Vuokra määräytyy liikevaihtoon perustuvan prosenttiosuuden mukaan, riippuen kustannusjaosta
- Vuokravakuus joko pankkitakaus tai -talletus
- Vuokra- ja yhteistyösopimus solmitaan Viitasaaren kaupunginhallituksen kanssa
- Kehittämisyhtiö Witas Oy ja kaupunginjohtaja käsittelevät hakemuksissa jätetyn aineiston luottamuksellisesti ja valmistelevat sen päätöksentekoa varten
- Kaupunginhallitus käsittelee kaikki määräaikaan mennessä vaaditun aineiston jättäneet hakijat ja valitsee jatkoneuvotteluihin kutsuttavat
- Toiveenamme on, että toiminta tiloissa käynnistyy mahdollisimman pian – Kesällä kaupunkimme vilkastuu entisestään runsaan vapaa-ajan asutuksen ansiosta
Toimijalta odotetaan:
- Pitkäjänteistä sitoutumista ja vahvaa ammattitaitoa
- Näkemystä alueen kulttuuriin ja vahvuuksiin pohjautuvien palveluiden kehittämisestä
- Halua olla aktiivinen yhteistyökumppani tapahtumien ja kaupunkielämän elävöittämisessä
- Kykyä luoda toimintaa, joka vahvistaa Lyhty Viitasaaren arvokasta ja ainutlaatuista henkeä
Hakuaika on 27.3.–22.4.2025. Hakemukset Lyhty Viitasaaren kahvila-ravintolatoimija jätetään sähköisellä Webropol-lomakkeella. Yhteys- ja taustatietojen lisäksi pyydämme muun muassa tilaan suunnitellun toimintakonseptin ja markkinoinnin kuvaamista.
Viitasaaren kaupunki ja Kehittämisyhtiö Witas tukevat uutta toimijaa yrityksen perustamiseen ja käytännön järjestelyihin liittyvissä asioissa. Toimijoihin voidaan olla yhteydessä jo hakuprosessin aikana.
Lisätiedot yritystoimintaan liittyen
Witas Oy:n toimitusjohtaja Juha Jääskelä, 040 669 4552, juha.jaaskela@witas.fi
Witas Oy:n yrityskehittäjä Elina Mäkinen, 040 714 4505, elina.makinen@witas.fi
Muut lisätiedot
Kaupunginjohtaja Helena Vuopionperä-Kovanen, 050 307 6114, helena.vuopionpera-kovanen@viitasaari.fi
Lue alkuperäinen hakuilmoitus Viitasaaren kaupungin verkkosivuilta.